{"title":"Dulovec","description":null,"products":[{"product_id":"dulovec-japonsky","title":"Dulovec japonský","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD: \u003c\/b\u003estredné a južné Japonsko, lesy v nízkychkopcoch. V Európe ju na trh uviedla okolo roku 1869 firma Maule z Bristolu. Spočiatku sa predpokladalo, že ide o nový druh, a preto dostala názov \u003cem\u003eCydonia maulei\u003c\/em\u003e. Až po mnohých rokoch sa zistilo, že ide o ten istý druh, ktorý Thunberg vo svojom diele Flora Japonica  z roku 1784 pomenoval \u003cem\u003ePyrus japonica\u003c\/em\u003e. Zároveň sa ukázalo, že rastlina, ktorá sa v záhradách dlho pestovala pod názvom \u003cem\u003ePyrus japonica\u003c\/em\u003e alebo \u003cem\u003eCydonia japonica\u003c\/em\u003e, je v skutočnosti úplne iný druh, ktorého správny názov je \u003cem\u003eChaenomeles speciosa\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAST: \u003c\/b\u003estredne bujný. Je to nízky, rozložitý, opadavý a tŕnitý ker, ktorý zvyčajne dorastá do výšky 0,8-1,2 m, no do šírky ž 2 m. Letorasty sú husto plstnaté. Listy sú dlhé 2,5 až 5 cm, sú obrátene vajcovité, oválne až takmer okrúhle, na okraji zúbkované, pri báze sa zužujú do krátkej stopky a sú úplne lysé. Na letorastoch sa nachádzajú veľké, vajcovité alebo široko srdcovité prílistky so šírkou 0,6 až 1,9 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY: \u003c\/b\u003eprevažne cudzoopelivý, hmyzom opelivý, s obojpohlavnými kvetmi. Kvety vyrastajú v takmer prisadnutých zhlukoch z uzlov jednoročného dreva, sú veľmi početné, pri druhu obykle \u003cstrong\u003eoranžovočervené\u003c\/strong\u003e, pri odrodách aj šarlátové alebo krvavočervené a dosahujú priemer takmer 4 cm, rozkvitajú v apríli až máji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ: \u003c\/b\u003eskorá, v prípade prítomnosti ďalšieho geneticky odlišného jedinca vysoká (4-8 kg\/ker) a pravidelná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODY: \u003c\/b\u003esú \u003cstrong\u003emalé \u003c\/strong\u003e(s priemerom 4 cm, cca. 50 g), jablkovitého tvaru, v plnej zrelosti \u003cstrong\u003ežlté\u003c\/strong\u003e, na slnečnej strane s červeným nádychom a príjemne voňajú. Dužina je veľmi tuhá, za surova horšie konzumovateľná. Chuť je \u003cstrong\u003evýrazne kyslá, aromatická\u003c\/strong\u003e. Plody obsahujú veľa vitamínu C a pektínu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE: \u003c\/b\u003eod septembra do októbra podľa genotypu a lokality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE: okrasné využitie: \u003c\/b\u003eje to\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eveľmi \u003cb\u003edekoratívny ker \u003c\/b\u003evhodný do \u003cb\u003enízkych živých plotov\u003c\/b\u003e, ako okraj záhonov či ako samostatne stojaca nízka \u003cstrong\u003esolitéra\u003c\/strong\u003e. Je vhodný \u003cstrong\u003epôdopokryvný \u003c\/strong\u003eker, aj na spevnenie svahov.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eKvety obsahujú \u003cb\u003eveľa nektáru aj peľu \u003c\/b\u003ea sú dobrým skorým jarným zdrojom pre včely a iné opeľovače.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eKonáre s kvetnými pukmi sa dajú odrezať už počas zimy a urýchliť ako \"barborky\" do \u003cstrong\u003ekytíc\u003c\/strong\u003e.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ePodobne ako plody duly sa dajú umiestniť do skrine k bielizni, ktorej dodajú krásnu vôňu. Sušené priečne narezané plody sú krásnou a voňavou vianočnou dekoráciou.  \u003cb\u003eKulinárne využitie: \u003c\/b\u003ena jar sú\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eokvetné lístky\u003c\/strong\u003e jedlé a chutne kyselkavé, použiteľné ako jedlá dekorácia na slané aj sladké jedlá, do šalátov. \u003cstrong\u003ePlody \u003c\/strong\u003esú zasurova veľmi kyslé a tvrdé, ale dajú sa nastrúhať aj so šupkou do voňavej \u003cstrong\u003elimonády \u003c\/strong\u003eči \u003cstrong\u003edo čaju\u003c\/strong\u003e s vysokým obsahom vitamínu C. Vďaka veľmi vysokému obsahu pektínu sa z nich pri pridaní vysokej dávky cukru či medu dá vyrobiť výborný \u003cstrong\u003edžem \u003c\/strong\u003ealebo \u003cstrong\u003edulovcový syr\u003c\/strong\u003e s krásnou žiarivožltou farbou a výraznou arómou. Dá sa z nich vyrobiť aj chutný \u003cstrong\u003ekompót \u003c\/strong\u003ealebo sa obzvlášť hodia spolu s jablkami do \u003cstrong\u003ekoláčov\u003c\/strong\u003e. Sušené sa dajú pridávať do ovocných čajov. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE: \u003c\/b\u003eslnečné alebo polotieň, znesie aj silnejší tieň, ale tam menej kvitne a plodí. \u003cstrong\u003eNenáročný na pôdu\u003c\/strong\u003e, preferuje hlbokú, hlinitú, vlhkú, ale dobre odvodnenú pôdu, ale \u003cstrong\u003eznesie aj ťažkú ílovitú\u003c\/strong\u003e. Len na veľmi zásaditých pôdach trpí chlorózou. Je vhodný do\u003cstrong\u003e teplých, stredne teplých a chránených chladných polôh\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ: \u003c\/b\u003eje silne \u003cstrong\u003emrazuodolný \u003c\/strong\u003ev dreve (do -23,3 až -28,9 °C), kvetné puky a kvety môžu byť poškodené neskorými jarnými mrazmi. Po zakorenení je dobre odolný \u003cstrong\u003evoči suchu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evetru\u003c\/strong\u003e. V rokoch s výdatnými jarnými zrážkami môže trpieť listovou škvrnitosťou (\u003cem\u003eDiplocarpon mespili\u003c\/em\u003e), niekedy môže byť problémom aj chrastavitosť (\u003cem\u003eVenturia inaequalis\u003c\/em\u003e) či bakteriálna spála. Letorasty môžu poškodzovať vošky, v suchu aj puklice či červce.\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"30+ cm, zväzok 5ks, voľnokorenný","offer_id":57352730116471,"sku":"DULJAPZ5","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30+ cm, kontajner","offer_id":57614625767799,"sku":"DUJAK","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/Dulovecjaponskyvkvete-detail_JiriNovak.webp?v=1792390186"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/collections\/Dulovecjaponskyvkvete-detail_JiriNovak.webp?v=1792400495","url":"https:\/\/www.domovstromov.sk\/collections\/dulovec.oembed","provider":"Domov Stromov","version":"1.0","type":"link"}