{"product_id":"jarabina-mukynova","title":"Jarabina mukyňová","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePÔVOD: \u003c\/b\u003eStredná, západná a južná Európa od južnej Británie a Francúzska až po Španielsko na juhu po Macedónsko na východe. Rastie tam najmä na okrajoch vápnomilných bučín či v svetlomilných dubinách. Prvýkrát ju popísal Heinrich Johann Nepomuk von Crantz v roku 1763. \u003cstrong\u003eSynonymá:\u003c\/strong\u003e jarabina mukyňa, mukyňa obyčajná, \u003cem\u003eAria edulis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRAST: \u003c\/b\u003estredne bujný, vytvára krásne guľovité koruny. Je to strom či ker dorastajúci do výšky cca. 5-15 m a šírky 8 m. Borku má šedú až tmavošedú, v mladosti hladkú, neskôr najmä na bázi kmeňa rozbrázdenú. Listy sú striedavé, podlhovasté, tenké, na líci väčšinou lesklé a na rube zelenošedo plstnaté s 11-12 pármi postranných žiliek, listy sú na okraji dvojito pílkovité alebo zubaté, niekedy až plytko laločnaté, dlhé 6-12 cm a široké 4-8 cm. Menia farbu od svetlozelených na jar cez tmavozelené v lete po žlté na jeseň. Stromy sa dožívajú asi 100-200 rokov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOPEĽOVACIE POMERY: \u003c\/b\u003ecudzoopelivá, hmyzom opelivá, jednodomá s obojpohlavnými kvetmi. Kvety sú biele, veľké cca. 1,5 cm, rozkvitajú v okolíkoch s priemerom 5-10 cm v máji až júni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODNOSŤ: \u003c\/b\u003eneskorá, vo veku 10-20 rokov od vyklíčenia, v záhradách a na otvorenom priestranstve skôr než v zápoji lesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePLODY: \u003c\/b\u003esú \u003cstrong\u003emalé \u003c\/strong\u003emalvice (s priemerom 8-15 mm), \u003cstrong\u003eguľovité \u003c\/strong\u003eči elipsovité. Šupka je \u003cstrong\u003ešarlátovočervená \u003c\/strong\u003eaž tmavočervená, zriedkavejšie oranžová s množstvom lenticiel a s vytrvalými vzpriamenými kalíšnymi cípmi. Dužina je obvykle \u003cstrong\u003emúčna\u003c\/strong\u003e. Chuť je \u003cstrong\u003epríjemne sladkokyslá\u003c\/strong\u003e, chutnejšia ešte po uhniličení. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOZRIEVANIE:\u003c\/b\u003e od septembra do októbra, ak ich nezjedia vtáci, ostávajú na strome aj počas zimy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVYUŽITIE: \u003c\/b\u003eje to\u003cstrong\u003e veľmi dekoratívny\u003c\/strong\u003e strom či ker s pravidelnou guľovitou, úhľadnou korunou, okrasný aj listami s výrazným rozdielom farby na líci a rube, kvetmi na jar a červenými plodmi a žlto vyfarbenými listami na jeseň, je vhodný do väčších záhrad, parkov, alejí, medzí a vetrolamov, jedlej lesnej záhrady. Opad listov \u003cstrong\u003ezlepšuje pôdu\u003c\/strong\u003e a je to dobrý pioniersky druh na vápenité, plytké pôdy a veterné lokality. Kvety obsahujú veľa peľu aj nektáru, je dobrou \u003cstrong\u003emedonosnou \u003c\/strong\u003edrevinou, plody sú obľúbené u vtákov. \u003cstrong\u003eKulinárne využitie:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePlody \u003c\/strong\u003esú jedlé \u003cstrong\u003ezasurova\u003c\/strong\u003e, najmä po uhniličení alebo spracované na \u003cstrong\u003edžemy a želé\u003c\/strong\u003e po prepasírovaní či kompóty. \u003cstrong\u003eLiečivé využitie:\u003c\/strong\u003e kvety aj plody majú močopudné a laxatívne účinky. Nálev sa používa aj pri bolestivej menštruácii či zápche. \u003cstrong\u003eTechnické využitie: \u003c\/strong\u003edrevo je tvrdé, ťažké, s hustou textúrou, používa sa na trámy. Stromy dobre regenerujú po výmladkovom hospodárení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSTANOVIŠTE: \u003c\/b\u003eslnečné až polotieň, lepšie kvitne a plodí na plnom slnku. Je nenáročná na pôdu, znesie aj kyslú piesočnatú, plytkú vápenitú či ťažkú ílovitú. Je vhodná do teplých, stredne teplých aj chladných polôh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eODOLNOSŤ: \u003c\/b\u003eje dobre mrazuodolná v dreve do -26,2 až -28,9 °C, prípadne až do -34 °C.  Po zakorenení je dobre odolná voči \u003cstrong\u003evetru, suchu a vysokým teplotám.\u003c\/strong\u003e Z chorôb ju môže potrápiť rakovina (\u003cem\u003eNeonectria ditissima\u003c\/em\u003e) či bakteriálna spála (\u003cem\u003eErwinia amylovora\u003c\/em\u003e), zo škodcov voška jarabinová (\u003cem\u003eDysaphis sorbi\u003c\/em\u003e) či priadzovček jarabinový (\u003cem\u003eArgyresthia conjugella\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"Domov Stromov","offers":[{"title":"200+ navetvený hrotiak, voľnokorenný","offer_id":57351600734583,"sku":"MUKYNHV","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15+ cm, zväzok 5ks, voľnokorenný","offer_id":57354105979255,"sku":"MUKYNZ5","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kmeň 80 - 129 cm + koruna, voľnokorenný","offer_id":57500044951927,"sku":"MUKYSK","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kmeň 130 - 159 cm + koruna, voľnokorenný","offer_id":57500046295415,"sku":"MUKYPK","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 - 140 cm hrotiak, voľnokorenný","offer_id":57500047245687,"sku":"MUKYHN","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8144\/8567\/files\/JarabinamukynaCastleHowardArboretum_NorthYorkshire_UK_JohnGrimshaw_crop.webp?v=1794323862","url":"https:\/\/www.domovstromov.sk\/products\/jarabina-mukynova","provider":"Domov Stromov","version":"1.0","type":"link"}