Hruška Pstružka

Pyrus communis Pstružka
Stará odroda zimnej hrušky so stredne veľkými karmínovočervenými plodmi s výrazným bodkovaním ako má pstruh, variabilného tvaru s bielou mäkkou, veľmi šťavnatou, maslovitou, chuťovo výbornou, sladkou, príjemne korenistou dužinou; vhodná na priamy konzum, zaváranie, výrobu destilátu, džemov, muštovanie; v dospelosti silne mrazuodolná v dreve.

€13,90

PÔVOD: zrejme už zo 17. storočia, pôvod neznámy, možno z Halle an der Saale z nemeckého Saska.

RAST: bujný, vzpriamený, vytvára vysokú, neskôr guľovitú, veľkú, nie príliš hustú korunu.
OPEĽOVACIE POMERY: cudzoopelivá, kvitne stredne skoro, údaje o jej schopnosti opeľovať iné hrušky sú protichodné. Vhodní opeľovači: Avranšská, Esperenova maslovka, Guyotova, Lectierova, Trévouxská.

PLODNOSŤ: stredne skorá, nastupuje 5-8 rokov po výsadbe, je striedavá, každý druhý rok je veľká.

PLODY: stredne veľké plody variabilného tvaru (guľovitý, hruškovitý, cibuľovitý, inokedy zvonovitý, dlhý). Šupka je pevná, hladká, pri dozretí žltá, na slnečnej strane krásne karmínovočervená, posiata nápadnými šedohnedými lenticelami vrúbenými červeným okrajom, ktoré pripomínajú kožu pstruha. Dužina je biela, mäkká, veľmi šťavnatá, maslovitá, chuťovo výborná, sladká, príjemne korenistá.

DOZRIEVANIE: zber v 1. pol. októbra, konzumná zrelosť: postupná, v novembri, skladovateľná do januára.

VYUŽITIE: Vhodná na priamy konzum, zaváranie, výrobu destilátu, džemov, muštovanie.

STANOVIŠTE: slnečné, chránené stanovište, hlboké pôdy, radšej vlhkejšie ako suchšie. Odroda nevhodná do uzavretých polôh. Vhodná do teplých a stredne teplých, otvorených polôh.

ODOLNOSŤ: málo mrazuodolné letorasty v mladosti kvôli príliš bujnému rastu, neskôr v dreve silne mrazuodolná, v kvete menej, v nevhodných podmienkach je stredne až silne náchylná na chrastavitosť.

Prečítajte recenzie našich zákazníkov

Jozef Balina

Všetok objednaný tovar prišiel rýchlo, v očakávanej kvalite a veľmi starostlivo zabalený, pokojne by vydržal aj dlhšie prestoje počas prepravy. Chlapi robia výnimočnú prácu, výber odrôd robí túto škôlku jedinou svojho druhu na Slovensku

Žieňa z lesa

Ďakujem za skvele zabalenú zásielku, stromy aj kríky prišli v plnej sile k nám na dvor. Rada k vám chodím aj osobne, no tentokrát som chcela vyskúšať váš nový e-shop, aby som si ušetrila cestu. Už sa teším na ďalšiu objednávku :)

Silvia Hrckova

Dakujem za skvele poradenstvo. Toto je miesto, kde sa nepytaju "poradime vam?" ale "uz vam niekto radi/uz sa niekto o vas postaral?" Odporucam kazdemu, kto si chce zasadit kvalitny stromcek vypestovany s laskou a pri tom nepochybit pri vybere odrody. Chalani sa naozaj vyznaju a vidno ze im zalezi.