Gaštan hybridný Vignols

Castanea sativa x Castanea crenata Vignols

Stredne skoro dozrievajúca, francúzska odroda, kríženec európskeho a japonského gaštanu s veľkými veľmi veľkými tmavomahagónovými, krátko elipsovitými až ihlanovitými plodmi s krémovovo bielym, sladkým jadrom; výborne medonosný strom je vhodný do sadov, parkov, alejí a veľkých záhrad, plody sú po uvarení alebo upečení veľmi chutné a využívajú sa v cukrárstve, pri výrobe gaštanového pyré alebo gaštanovej múky; je dobre mrazuodolný v dreve a stredne v kvete, odolnosť voči rakovine kôry gaštana  nebola vedecky preskúmaná, ale kvôli hybridnému pôvodu môže byť vyššia než u európskeho gaštana jedlého, je vysoko odolný voči hrčiarke gaštanovej.

€29,90

Vyberte si z variantov:

Konzumná zrelosť

Ideálne: Január, Február, September, Október, November, December
6/12
  • Konzumná zrelosť v mesiaci Január
  • Konzumná zrelosť v mesiaci Február
  • Marec bez označenej konzumnej zrelosti
  • Apríl bez označenej konzumnej zrelosti
  • Máj bez označenej konzumnej zrelosti
  • Jún bez označenej konzumnej zrelosti
  • Júl bez označenej konzumnej zrelosti
  • August bez označenej konzumnej zrelosti
  • Konzumná zrelosť v mesiaci September
  • Konzumná zrelosť v mesiaci Október
  • Konzumná zrelosť v mesiaci November
  • Konzumná zrelosť v mesiaci December

PÔVOD: Francúzsko, departament Corrèze, Vignols, pravdepodobne prirodzený semenáč gaštanu jedlého (Castanea sativa) a gaštanu vrúbkovaného (Castanea crenata), ktorý bol v 2. polovici 20. storočia objavený v sade M. Latournerieho a v rokoch 1970-1978 testovaný výskumným ústavom INRA v juhozápadnom Francúzsku a departamente Gard a neskôr univerzitou v Turíne testovaný na odolnosť voči hrčiarke gaštanovej. Synonymá: Latournerie 43 bis, Vignole, CA 43.  

RAST:  bujný, polorozložitý. Raší stredne skoro.

OPEĽOVACIE POMERY: cudzoopelivý, hmyzom aj vetrom opelivý, má samčie kvety s dlhými tyčinkami. Vhodné opeľovače napr.: Marigoule, Precoce Migoule.

PLODNOSŤ: stredná až vysoká.

PLODY: veľké až veľmi veľké (cca. 50 ks/kg), krátko elipsovitého až ihlanovitého tvaru. Oplodie má tmavú mahagónovú farbu. Osemenie viac preniká do plodu, podobne ako u semenáčov gaštanu siateho, viac než u typu marrone. Chuť je sladká, osemenie obsahuje viac tanínov.

DOZRIEVANIE: stredne skoro, relatívne krátko, približne na prelome septembra a októbra vo Francúzsku (26.9.-10.10.), u nás skôr v prvej polovici októbra. Plody majú strednú trvanlivosť po zbere.

VYUŽITIE: stromy vhodné do sadov, parkov, alejí a veľkých záhrad. Je to výborná medonosná rastlina: kvety sú veľmi nektárodajné s kvalitným peľom a dáva aj medovicu. Plody sú po uvarení alebo upečení veľmi chutné. Využívajú sa v cukrárstve, pri výrobe gaštanového pyré alebo gaštanovej múky. Skladovateľnosť plodov pri nízkej teplote a primeranej vlhkosti je až 6 mesiacov, v domácich podmienkach si treba dať pozor na plesne.

STANOVIŠTE: slnečné, teplé, chránené, pôda ľahšia, hlboká, preferuje slabo až stredne kyslú, ale zvládne aj kyslejšie a piesčitú. Dôležité je, aby bola nevápnitá a nezamokrená. Je vhodný do teplých a stredne teplých aj chránených vyšších polôh do približne 600 m n.m.

ODOLNOSŤ: je dobre mrazuodolný v dreve a stredne v kvete, odolnosť voči rakovine kôry gaštana (Cryphonectria parasitica) nebola vedecky preskúmaná, ale kvôli hybridnému pôvodu môže byť vyššia než u európskeho gaštana jedlého. Je vysoko odolný voči hrčiarke gaštanovej (Dryocosmus kuriphilus). Po zakorenení je dobre odolný voči suchu.

Prečítajte recenzie našich zákazníkov