Vinič hroznorodý Cabernet Blanc

Vitis vinifera Cabernet Blanc
Vysoko odolná biela muštová odroda s menšími zelenými bobuľami takmer bez semienok; vhodná najmä výrobu bieleho biovína; dobre mrazuodolná a vysoko odolná proti perenospóre a botrytíde a stredne proti múčnatke.

€5,50

Konzumná zrelosť

Ideálne: Október
1/12
  • Január bez označenej konzumnej zrelosti
  • Február bez označenej konzumnej zrelosti
  • Marec bez označenej konzumnej zrelosti
  • Apríl bez označenej konzumnej zrelosti
  • Máj bez označenej konzumnej zrelosti
  • Jún bez označenej konzumnej zrelosti
  • Júl bez označenej konzumnej zrelosti
  • August bez označenej konzumnej zrelosti
  • September bez označenej konzumnej zrelosti
  • Konzumná zrelosť v mesiaci Október
  • November bez označenej konzumnej zrelosti
  • December bez označenej konzumnej zrelosti

PÔVOD: Švajčiarsko, v r. 1991 vyšľachtil Valentin Blattner ako kríženec odrôd Cabernet Sauvignon x Regent, registrovaný od r. 2007 vo Švajčiarsku, od 2010 v Nemecku.

RAST: veľmi bujný, vzpriamený, potrebuje vzdialenosť asi 1,25 m medzi rastlinami.

OPEĽOVACIE POMERY: samoopelivý

PLODNOSŤ: vysoká, ale s redukciou úrody v prospech kvality treba počkať po odkvitnutí, lebo má tendenciu spŕchať.

PLODY: strapce sú stredné až veľké, kónické s krídelkami, riedke až stredne husté, často s preprchávajúcimi bobuľami. Bobule sú menšie, takmer bez semienok, zelené, s hrubšou šupkou. Pri dozrievaní sa sfarbujú do žlta. Dužina je riedka. Chuťový profil sa podobá odrodám Rizling rýnský a Sauvignon Blanc, najsladšie sú bobule bez semienok.

DOZRIEVANIE: neskoré, začiatkom októbra.

VYUŽITIE: vhodný na výrobu bieleho vína.

STANOVIŠTE: Slnečné stanovište (mierne svahy s južnou expozíciou), teplé polohy.

ODOLNOSŤ: vysoko odolný voči perenospóre - plesni viničovej (Plasmopara viticola) a voči botrytíde (Botrytis cinerea), stredne odolná voči múčnatke (Uncinula necator), je dobre mrazuodolný - podobne ako Rizling rýnsky.

Prečítajte recenzie našich zákazníkov