Hruška Soľnohradka

Pyrus communis Soľnohradka
Veľmi stará, zrejme rakúska odroda letnej, úrodnej a dlhovekej hrušky tvoriaca veľmi vysoké, štíhle stromy s malými, cibuľovitými či bergamotkovými, žltozelenými plodmi s hnedočerveným líčkom a často hrdzou a veľmi šťavnatou dužinou sladkej, jemne kyselkavej, veľmi príjemne korenistej chuti; vhodná najmä na priamy konzum, sušenie, výrobu džemov, lekvárov, destilátov, ale aj muštov či na pečenie a prípravu výživ; stredne mrazuodolná v dreve v mladosti, neskôr silne mrazuodolná, stredne mrazuodolná v kvete.
€20,90 €18,81

Vyberte si z variantov:

Konzumná zrelosť

Ideálne: August
1/12
  • Január bez označenej konzumnej zrelosti
  • Február bez označenej konzumnej zrelosti
  • Marec bez označenej konzumnej zrelosti
  • Apríl bez označenej konzumnej zrelosti
  • Máj bez označenej konzumnej zrelosti
  • Jún bez označenej konzumnej zrelosti
  • Júl bez označenej konzumnej zrelosti
  • Konzumná zrelosť v mesiaci August
  • September bez označenej konzumnej zrelosti
  • Október bez označenej konzumnej zrelosti
  • November bez označenej konzumnej zrelosti
  • December bez označenej konzumnej zrelosti

PÔVOD: zrejme Rakúsko, okolie Salzburgu, je to veľmi stará odroda, známa už pred rokom 1700. Synonymá: Salcburka, Cibulka, Cikánka, Kysňačka, Braunrote Sommerrusselet, Rote Bergamotte, Zuckerbirne.

RAST: veľmi bujný, tvorí vysoké, ihlanovité, riedke koruny. Stromy sú veľmi dlhoveké.

OPEĽOVACIE POMERY: cudzoopelivá, hmyzom opelivá, kvitne skoro až stredne skoro, údaje o tom, či je dobrým alebo zlým opeľovačom, sa rôznia. Vhodné opeľovače neboli preskúmané, ale podľa času kvitnutia by nimi mohli byť: Avranšská, Clappova maslovka, Dekanka zimná, Giffardova, Grosdemange, Hardyho maslovka, Charneuská, Jakubka česká, Júlová, Konferencia, Krivica, Le Brunova, Lectierova, Naghinova, Parížanka, Pstružka, Salisburyova, Sixova, Trévouxská. Zrejme tvorí časť plodov aj partenokarpicky, teda bez opelenia.

PLODNOSŤ: stredne skorá, vysoká, pravidelná.

PLODY: malé (priemerne 100 g), cibuľovité či bergamotkové so stredne dlhou, hrubou stopkou, často so závalom. Šupka je tenká, pevná, zelená, pri dozrievaní mierne žltne a na slnečnej strane má hnedočervené líčko, často je plošne či mramorovane pokrytá hrdzou, najmä pri kalichu. Dužina je biela až žltkastá, jemná, veľmi šťavnatá, okolo jadrovníka hrubozrná. Chuť je sladká, jemne kyselkavá, veľmi príjemne korenistá.

DOZRIEVANIE: zber približne v polovici augusta ešte v tvrdej zrelosti, konzumne dozrieva pri chladnom uskladnení po 10-14 dňoch, vydržia maximálne mesiac. Na strome dozrievajú naraz a pri neskorom obratí rýchlo prezrievajú a hniličia, napadajú ich osy.

VYUŽITIE: najmä na priamy konzum, sušenie, výrobu džemov, lekvárov, destilátov, ale aj muštov či na pečenie a prípravu výživ. Kvôli malej veľkosti nie sú veľmi vhodné na prípravu kompótov. Tesne po zbere dobre znáša aj prepravu.

STANOVIŠTE: slnečné. Je to odroda vhodná do všetkých pestovateľských oblastí a je málo náročná na pôdu, najlepšie ovocie rodí ale v teplejších polohách s úrodnou pôdou, v horšej pôde môže byť dužina zrnitejšia. Kvôli náchylnosti na chrastavitosť nie sú vhodné len uzavreté polohy so slabým prúdením vzduchu, uprednostňujeme vzdušnejšie, kľudne aj veternejšie polohy a aj korunu udržiavame vzdušnú.

ODOLNOSŤ: v mladosti je síce len stredne mrazuodolná, neskôr však silne mrazuodolná v dreve, stredne mrazuodolná v kvete, stredne až menej odolná voči chrastavitosti, najmä v nevhodných, uzavretých polohách.

Prečítajte recenzie našich zákazníkov

Jozef Balina

Všetok objednaný tovar prišiel rýchlo, v očakávanej kvalite a veľmi starostlivo zabalený, pokojne by vydržal aj dlhšie prestoje počas prepravy. Chlapi robia výnimočnú prácu, výber odrôd robí túto škôlku jedinou svojho druhu na Slovensku

Žieňa z lesa

Ďakujem za skvele zabalenú zásielku, stromy aj kríky prišli v plnej sile k nám na dvor. Rada k vám chodím aj osobne, no tentokrát som chcela vyskúšať váš nový e-shop, aby som si ušetrila cestu. Už sa teším na ďalšiu objednávku :)

Silvia Hrckova

Dakujem za skvele poradenstvo. Toto je miesto, kde sa nepytaju "poradime vam?" ale "uz vam niekto radi/uz sa niekto o vas postaral?" Odporucam kazdemu, kto si chce zasadit kvalitny stromcek vypestovany s laskou a pri tom nepochybit pri vybere odrody. Chalani sa naozaj vyznaju a vidno ze im zalezi.