Konzumná zrelosť
Mesiace, počas ktorých je produkt v ideálnej konzumnej zrelosti.
| Január | Február | Marec | Apríl | Máj | Jún | Júl | August | September | Október | November | December |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Konzumná zrelosť v mesiaci Január | Konzumná zrelosť v mesiaci Február | Konzumná zrelosť v mesiaci Marec | Apríl bez označenej konzumnej zrelosti | Máj bez označenej konzumnej zrelosti | Jún bez označenej konzumnej zrelosti | Júl bez označenej konzumnej zrelosti | August bez označenej konzumnej zrelosti | September bez označenej konzumnej zrelosti | Október bez označenej konzumnej zrelosti | Konzumná zrelosť v mesiaci November | Konzumná zrelosť v mesiaci December |
Hruška Sterkmanova
Vyberte si z variantov:
Doplňte výbavu pre úspešnú výsadbu
Naši sadári vybrali pomôcky, ktoré odporúčajú pri výsadbe nového stromu.
Pomáha chrániť mladý strom pred ohryzom zverou.
Vyberte si jeden kôl podľa požadovanej životnosti.
Obmedzuje burinu a pomáha pôde udržať vlahu.
Konzumná zrelosť
- Konzumná zrelosť v mesiaci Január
- Konzumná zrelosť v mesiaci Február
- Konzumná zrelosť v mesiaci Marec
- Apríl bez označenej konzumnej zrelosti
- Máj bez označenej konzumnej zrelosti
- Jún bez označenej konzumnej zrelosti
- Júl bez označenej konzumnej zrelosti
- August bez označenej konzumnej zrelosti
- September bez označenej konzumnej zrelosti
- Október bez označenej konzumnej zrelosti
- Konzumná zrelosť v mesiaci November
- Konzumná zrelosť v mesiaci December
PÔVOD: Belgicko, Leuven, vypestovaná p. Sterkmanom ako náhodný semenáč okolo roku 1820, na trh bola uvedená v roku 1844.
RAST: bujný, vzpriamený, vytvára vysoko ihlanovitú korunu.
OPEĽOVACIE POMERY: cudzoopelivá, kvitne stredne skoro, je dobrým opeľovačom. Vhodné opeľovače: napr. Crassanská.
PLODNOSŤ: skorá, vysoká, pravidelná.
PLODY: stredne veľké (160-250 g), krátko kužeľovité až baňaté, niekedy s mierne hrboľatým povrchom. Hrubá, hladká šupka je zelená, po dozretí žltá až zlatožltá, na slnečnej strane s atraktívnym červeným líčkom, pokrytá lenticelami. Na niektorých plodoch je šupka červená takmer po celom povrchu, iné plody zostávajú zelenožlté. Dužina je jemná, ľahko zrnitá, šťavnatá, chuťovo dobrá, sladkokyselkavá až sladká, jemne korenistá. Je stredne náchylná na kamienkovitosť, málo na hnednutie dužiny.
DOZRIEVANIE: zber v 2. polovici októbra, konzumne dozrieva postupne od polovice novembra, vydrží do januára až marca. Plody padajú vo vetre.
VYUŽITIE: najmä na priamy konzum, ale aj muštovanie, sušenie, pečenie, výrobu džemov, kompótov. Veľmi dobre sa skladuje.
STANOVIŠTE: slnečné, teplé, chránené pred vetrom. Vyžaduje úrodné, teplé pôdy s dostatočnou vlahou, ale dobre odvodnené, neznáša mokré a studené pôdy. Vhodná do teplých a chránených stredných polôh.
ODOLNOSŤ: silne mrazuodolná v dreve aj kvete. Silne odolná voči chrastavitosti a iným chorobám.

