Jabloň Grahamovo

PÔVOD: Anglicko, Hounslow, ako náhodný semenáč ho vypestoval John Graham v druhej polovici 80. rokov 19. storočia, prvýkrát bola popísaná 1888 a Graham ju prenechal záhradníckemu závodu Bunyard & Co. v Maidstone, ktorá ju v roku 1893 uviedla na trh. Synonymá: Graham's Royal Jubillee, Royal Jubilee, Grahams Jubiläumsapfel, Grahams Königin-Jubiläumsapfel.

RAST: stredne bujný až slabší, vytvára menšie, nápadne široko guľovité koruny. Dožíva sa stredného veku. Nie je náročná na rez. Neskoro raší.

OPEĽOVACIE POMERY: cudzoopelivá, hmyzom opelivá. Kvitne neskoro a krátko, je dobrým opeľovačom. Vhodné opeľovače napr.: Hviezdnatá reneta, Princ Albert atď.

PLODNOSŤ: skorá, stredne vysoká, pravidelná. Plodí v chumáčoch, ktoré je vhodné prebrať.

PLODY: sú veľké až veľmi veľké (priemerne 200 g), kužeľovité, mierne rebrovité. Šupka je hladká, mdlo lesklá, rovnomerne žltá, v plnej zrelosti tmavožltá, len niekedy na slnečnej strane mierne ružovkastá, v stopkovej jamke často lúčovito hrdzavá, často aj s plochými, hrdzavými bradavicami. Dužina je žltobiela, polojemná, mäkká, ale hustá, šťavnatá. Chuť je osviežujúca, sladkokyslá viac smerom ku kyslosti, jemne aromatická bez korenitosti.

DOZRIEVANIE: zber v 2. polovici septembra, konzumne dozrievajú vzápätí, vydržia do novembra.

VYUŽITIE: kvety sú atraktívne pre opeľovače, plody sú vhodné najmä na spracovanie na pečenie (držia dobre tvar v koláčoch), muštovanie, sušenie, výrobu výživ, džemov, kompótov apod., menej na priamy konzum.  

STANOVIŠTE: slnečné, chránené pred vetrom, najlepšie s vlhkým ovzduším. Na pôdu je nenáročná, len nesmie byť suchá, v nej plody zakrnievajú a kvety opadávajú. Je vhodná najmä do stredne teplých a chladných polôh či mrazových kotlín.

ODOLNOSŤ: je silne mrazuodolná v dreve aj v kvete. Je odolná voči chrastavitosti, múčnatke, voške vlnačke krvavej, rozporuplné informácie sú o odlonosti voči rakovine, menej odolná voči bakteriálnej spále.