Konzumná zrelosť
Mesiace, počas ktorých je produkt v ideálnej konzumnej zrelosti.
| Január | Február | Marec | Apríl | Máj | Jún | Júl | August | September | Október | November | December |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Január bez označenej konzumnej zrelosti | Február bez označenej konzumnej zrelosti | Marec bez označenej konzumnej zrelosti | Apríl bez označenej konzumnej zrelosti | Máj bez označenej konzumnej zrelosti | Jún bez označenej konzumnej zrelosti | Júl bez označenej konzumnej zrelosti | August bez označenej konzumnej zrelosti | Konzumná zrelosť v mesiaci September | Október bez označenej konzumnej zrelosti | November bez označenej konzumnej zrelosti | December bez označenej konzumnej zrelosti |
Slivka Haroma®
Neskoro dozrievajúca, moderná nemecká odroda poloslivky so stredne veľkými, oválnymi až podlhovastými, pod osrienením tmavofialovými až tmavomodrými plodmi s výraznou, marhuľovooranžovou, tuhou, šťavnatou dužinou v plnej zrelosti výbornej, sladkej, vyváženej, silne aromatickej chuti; plody sú vhodné najmä na priamy konzum, ale aj na výrobu kvalitného destilátu, na sušenie, pečenie, výrobu džemov, lekvárov, výživ, kompótov či ako náplň do buchiet a guliek, kvety sú výborným skorým zdrojom nektáru a peľu pre včely a iné opeľovače; je stredne mrazuodolná v dreve aj kvete, je rezistentná voči šarke na princípe hypersenzitivity.
Vyberte si z variantov:
Doplňte výbavu pre úspešnú výsadbu
Naši sadári vybrali pomôcky, ktoré odporúčajú pri výsadbe nového stromu.
Pomáha chrániť mladý strom pred ohryzom zverou.
Vyberte si jeden kôl podľa požadovanej životnosti.
Obmedzuje burinu a pomáha pôde udržať vlahu.
Konzumná zrelosť
- Január bez označenej konzumnej zrelosti
- Február bez označenej konzumnej zrelosti
- Marec bez označenej konzumnej zrelosti
- Apríl bez označenej konzumnej zrelosti
- Máj bez označenej konzumnej zrelosti
- Jún bez označenej konzumnej zrelosti
- Júl bez označenej konzumnej zrelosti
- August bez označenej konzumnej zrelosti
- Konzumná zrelosť v mesiaci September
- Október bez označenej konzumnej zrelosti
- November bez označenej konzumnej zrelosti
- December bez označenej konzumnej zrelosti
PÔVOD: Nemecko, Stuttgart, Univerzita Hohenheim, vyšľachtil ju Dr. Walter Hartmann ako kríženec odrôd (Ortenauer x Stanley 34) x Hanita a selekciu č. 4593. Na trh bola uvedená v roku 2003.
RAST: stredne bujný, so štíhlymi bočnými, mierne šikmo rastúcimi konármi, dobre sa tvaruje.
OPEĽOVACIE POMERY: je samoopelivá, hmyzom opelivá, jednodomá s obojpohlavnými kvetmi. Kvitne skoro až stredne skoro. Kvitne v podobný čas ako odrody: Čačanská raná, Čačanská najbolja, Jojo, Opal, Ortenauer, Presenta, President, Ruth Gerstetter, Tegera, Tipala, Valor.
PLODNOSŤ: veľmi skorá, vysoká, pravidelná. Pri nadmernej úrode sa odporúča prebierka.
PLODY: sú stredne veľké (priemerne 35-45 g), oválne až podlhovasté. Šupka je pod osrienením tmavomodrá až tmavofialová. Dužina je tuhá, šťavnatá, marhuľovooranžová, stredne dobre oddeliteľná od kôstky. Chuť je v plnej zrelosti výborná, sladká, so stredným obsahom kyselín a vyšším obsahom cukrov (priemerne 15-18 °Brix, nieked aj 22 °Brix), silne aromatická.
DOZRIEVANIE: neskoré, na úrovni Bystrickej slivky, teda v 1.-2. dekáde septembra. Plody treba zbierať aj so stopkou, lebo pri zbere bez je náchylná na poškodenie dužiny okolo stopky. Po splnení tejto podmienky sa po zbere dobre skladujú v chlade.
VYUŽITIE: plody najmä na priamy konzum, ale aj na výrobu kvalitného destilátu, na sušenie, pečenie, výrobu džemov, lekvárov, výživ, kompótov či ako náplň do buchiet a guliek. Kvety sú výborným skorým zdrojom nektáru a peľu pre včely a iné opeľovače.
STANOVIŠTE: slnečné, najlepšie chránené pred silným vetrom. Preferuje humóznu, vlahou dobre zásobenú, ale nezamokrenú pôdu. Je vhodná najmä do teplých a stredne teplých oblastí.
ODOLNOSŤ: je stredne mrazuodolná v dreve aj kvete. Je rezistentná voči šarke na princípe hypersenzitivity podobne ako odroda Jojo. Je menej odolná voči monilióze plodov (Monilinia fructigena), náchylná na vädnutie okolo stopky a mierne náchylná na bakteriózu spôsobovanú Pseudomonas spp.

